เคอร์คูมินปลอดภัยที่จะใช้ทุกวันหรือไม่?

     ผงสารสกัดเคอร์คูมินผมหนึ่งในสารสกัดจากพืชสมุนไพรที่มีการวิจัยมากที่สุดจนถึงปัจจุบันและเป็นหนึ่งในผู้รักษาที่ทรงพลังที่สุดของธรรมชาติโดยมีการศึกษาที่ตีพิมพ์มากกว่า 1,000 รายการและบทความมากกว่า 7,000 บทความ หนึ่งในสารออกฤทธิ์ในขมิ้นคือเคอร์คูมิน ขมิ้นชันถูกนํามาใช้ในอินเดียมานานกว่า 2,500 ปีและรับประทานเป็นเครื่องเทศทั่วไปในอาหาร. เมื่อถ่ายด้วยไขมันและ / หรือพริกไทยบางรูปแบบการดูดซึมจะเพิ่มขึ้นถึง 100 เท่า

ขมิ้นชันเป็นสมาชิกของกลุ่มเคอร์คูมาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว Zingiberaceae โดยเฉลี่ย 2-4% ของเคอร์คูมินเป็นสิ่งที่คุณพบตามธรรมชาติในรากของขมิ้น. ขมิ้นมีสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพมากมายและเคอร์คูมินเป็นหนึ่งในความสนใจอย่างมากสําหรับวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ เป็นที่เชื่อกันและบันทึกไว้อย่างดีว่าขมิ้นมาตรฐานที่มีมากกว่า 95% ของสารออกฤทธิ์และขมิ้นทั้งหมด (มักเพิ่มสารสกัดจากไขมันหรือพริกไทย) เป็นกุญแจสําคัญในการสนับสนุนสุขภาพที่ดีที่สุด วิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ในปัจจุบันมุ่งเน้นไปที่ความสามารถของร่างกายในการผลิตการตอบสนองการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพและความสัมพันธ์กับโรค นี่คือที่ที่ขมิ้นชันคิดว่ามีค่ามากและการวิจัยสนับสนุน 100% นี้อย่างชัดเจน

การวิจัยเกี่ยวกับเคอร์คูมินแสดงให้เห็นว่า มันความสามารถในการสนับสนุนร่างกายในหลายวิธี. ประการแรก, มันอาจสนับสนุนความสามารถของร่างกายในการปรับ 700 ยีนที่แตกต่างกัน. ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการปรับนั้น, มันอาจสนับสนุนมากกว่า 160 เส้นทางทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกัน. ถัดไป, โดยอาจจะสนับสนุนความสามารถของร่างกายที่จะทําให้เยื่อหุ้มเซลล์เป็นระเบียบมากขึ้น, มันอาจจะมีผลโดยตรงในการส่งสัญญาณชนิดที่เฉพาะเจาะจงของโมเลกุล. ปฏิกิริยาสัญญาณนี้แสดงให้เห็นว่าอาจโต้ตอบโดยตรงกับวิธีที่โปรตีนเพื่อความอยู่รอดของเซลล์รักษาความสมบูรณ์ภายใต้ความทุกข์ของเซลล์ที่รุนแรง ความสามารถของเคอร์คูมินในการข้ามอุปสรรคเลือดสมองได้จุดประกายการวิจัยมากในความสามารถของมันอาจจะสนับสนุนการทํางานของระบบประสาทมีสุขภาพดี. มีหลายลักษณะที่ทําให้สิ่งนี้เป็นไปได้ มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ (คะแนน ORAC 160,000) และความสามารถในการสนับสนุนการตอบสนองการอักเสบที่ดีต่อสุขภาพ, ในและของตัวเอง, อาจสนับสนุนการทํางานของสมองที่มีสุขภาพดี.

นอกจากนี้, เคอร์คูมินอาจสนับสนุนความสามารถของร่างกายในการช่วยป้องกันการผลิตเบต้าอะไมลอยด์. สิ่งนี้ประสบความสําเร็จในหลาย ๆ ด้าน มันอาจลดระดับของโมเลกุลส่งสัญญาณการอักเสบที่ส่งเสริมเบต้าอะไมลอยด์. มันอาจ จํากัด การเกิดออกซิเดชันของไขมันและโปรตีนที่สําคัญซึ่งเรียกเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเบต้าอะไมลอยด์. มันอาจสนับสนุนการล้างข้อมูลของเงินฝากเบต้าอะไมลอยด์ที่มีอยู่. เนื่องจากเคอร์คูมินปลอดสารพิษและไม่ส่งผลเสียต่อเซลล์ที่มีสุขภาพดี มันเปิดสารประกอบนี้สําหรับการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานที่อาจเกิดขึ้น.