ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้อุตสาหกรรมการสกัดพืชค่อยๆ พัฒนาไปสู่อุตสาหกรรม
ตั้งแต่ปี 1980 เสียงของมนุษย์"สนับสนุนธรรมชาติและกลับคืนสู่ธรรมชาติ" ได้เพิ่มขึ้น หลังจากปี 2010 ด้วยความนิยมของวัตถุเจือปนอาหารที่ได้จากพืช เช่น เม็ดสีและสารให้ความหวาน อุตสาหกรรมการสกัดพืชได้พัฒนาอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นอุตสาหกรรมวัตถุดิบเพื่อสุขภาพที่สำคัญซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก
(เครดิตภาพ: echemi.com)
นอกจากนี้ ด้วยการพัฒนามาตรฐานการครองชีพของมนุษย์ แนวความคิดในการคืนสู่ธรรมชาติจึงมีความเข้มแข็งขึ้นอย่างต่อเนื่อง และอาหาร ยา ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ และเครื่องสำอางกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ธรรมชาติ และปลอดมลภาวะมากขึ้น จากสถิติที่เกี่ยวข้องจาก Markets and Markets มูลค่าตลาดของสารสกัดจากพืชอยู่ที่ประมาณ 23.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2019 เพิ่มขึ้นถึง 30.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2021 และคาดว่าจะถึง 59.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2025 อัตราการเติบโตต่อปีจาก 2019 ถึง 2025 คือ 16.5%
โอกาสทางการตลาดในวงกว้าง:
ในอุตสาหกรรมยาสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์เคมีและลดพิษและผลข้างเคียงบางอย่างได้
ในอุตสาหกรรมเคมีรายวัน สามารถเสริมสร้างทางเลือกที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์
การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถทำให้อาหารเป็นธรรมชาติและปลอดภัยยิ่งขึ้น
อุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์สัตว์สามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้
ปัจจุบัน ประเทศแหล่งเทคโนโลยีที่ใหญ่ที่สุดอันดับ #39 ของโลกสำหรับสารสกัดจากพืชคือจีน คำขอรับสิทธิบัตรสารสกัดจากพืชของจีน' คิดเป็น 58.66% ของคำขอรับสิทธิบัตรสารสกัดจากพืชทั่วโลก ตามมาด้วยเกาหลีใต้ เกาหลีใต้' s คำขอสิทธิบัตรสารสกัดจากพืชคิดเป็น 12.74% ของการยื่นขอสิทธิบัตรสารสกัดจากพืชทั่วโลก สหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นอยู่ในอันดับที่สามและสี่ แต่มีช่องว่างขนาดใหญ่กับจำนวนคำขอรับสิทธิบัตรในประเทศจีนซึ่งอยู่ในอันดับแรก